接遇塾blog

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黒岩ちえこの接遇セミナー 自分の顔はどんな顔

2014/10/26

先日大阪から来た友人。

待ち合わせをしている間に、外人さんに道を尋ねられたそうです。

うまく答えられたかは・・・別として・・・。

この友人、数日前も1日で3回も・・・しかも外人さんばかりに。

道を聞かれやすい人とそうでない人がいます。

道を聞かれやすい人は、良い表情をしているのでしょうね。

どの人に道を尋ねよう・・・

そう思った瞬間に私たちのセンサーは働き始めます。

優しそうな人

穏やかそうな人

余裕のありそうな人

人混みの中で、そんな人を探し始めます。

自分の顔がどんな顔をしているのか

鏡を見るよりも、ずっと正確に他人が判断してくれます。

 

黒岩ちえこの接遇セミナー ありがとうの言葉をたくさんもらう人

2014/10/25

スーパーのレジで並んでいました。

私の前にいた年配の女性が

「どうぞ」

そういって私の買い物かごも台に置けるように

自分の買い物かごをずらしてくださいました。

「ありがとうございます。」

開けられたスペースは

優しい光が射していました。

会計が終わるとレジの女性に

「ありがとうございます。」

笑顔でお礼を言っています。

そして、私を振り返り

「お先に」といった感じで会釈してくださいました。

「ありがとうございます!」

さっきの3倍ぐらいの笑顔でレジの女性は挨拶しました。

「ありがとうございます。」

私も会釈で返しました。

たくさんの「ありがとう」をまとってその方は帰っていかれました。

 

黒岩ちえこの接遇セミナー 一輪ほどもない花だけど

2014/10/23

人気のもつ鍋屋さん。

予約をしないと、なかなか入れないほどです。

今回は予約をしていきました。

案内されて、席に着きました。

テーブルの上には、お箸、お手拭きと揃えてくれていました。

そのお箸には、花が添えられていました。

スターチスの花です。

小さな小さな花です。

一つ一つ花をつんで、割りばしに添えた思いが見えるようです。

丁寧に花を添えた割りばしは

なお、きれいに並べられていました。

 

黒岩ちえこの接遇セミナー 質問コーナースタートしました

2014/10/21

今日から質問コーナーをスタートしました。

場所はこのサイト内の「ニュース・トピックス」のところです。

HPを開いていただくと、

今日の質問内容がすぐにわかるようになっています。

興味のある内容の時は

どうぞご覧になってくださいね。

ちなみに、今日は「接客するときの立ち位置は?」です。

結構悩むものです。

この他にも、

「お客様との距離は」「ドアの開け方は」

「ドアを開けた後の立ち位置は」

「膝附接客は正しい??」

色んなご質問を頂いております。

順次、お答えしていきますね。

今日もご覧いただきありがとうございました。

アメブロの「おもてなしの達人さがし」も

よかったらご覧くださいませ。

こちらも、ほぼ毎日更新中です。

 

黒岩ちえこの接遇セミナー 間違えたらどうする

2014/10/20

先日行ったお寿司屋さんでのこと。

後から入ってきたご夫婦。

テーブルに置いてあるオーダー表に注文を書き込みました。

受け取った職人さんは

それを見ながら、次々お寿司を出していっています。

ふと職人さんの手が止まりました。

じっとオーダー表を見ています。

手でなぞりながら見ています。

「スミマセン、お客さん。

ホタテをご注文だったんですね。間違えて○○を出してしまいました。」

言われたお客様も「えっ?」

どうやらオーダー表を見間違えたようです。

「さっき出したの○○だったんですよ。

 ほらこれ!ホタテご注文だったんですよね」

「スミマセン、気づかず食べてしまいました」

謝る奥様、隣でご主人が

「いいですよ。追加で付けておいてください」

結局注文はしていないけど、お金を払うことになりました。

こういった場合

「申し訳ございません。こちらのお代は結構です。

すぐにホタテを握ります。お待ちくださいませ」

これが、また来ていただくための、正しい対応だと思うのです。

このお店の隣もお寿司屋さんです。

しかも、お客様が入りきらず店の外には20人くらい並んでいる繁盛店です。

私が入ったお店は空席が目立ちます。

しかし、まだまだ勝負はわかりません。

間違えた時も顧客作りのチャンスです。

方法さえ間違えなければ。

 

黒岩ちえこの接遇セミナー 電話セールス

2014/10/16

自宅の固定電話が鳴りました。

仕事関連は、ほとんど携帯電話にかかってきます。

こんな時間にかかってくるのは・・・

予想通りセールスの電話でした。

インターネット関連のようです。

「今お時間よろしいですか?」

から始まり、何やら説明をしてくださいます。

「インターネットは何をお使いですか」

「私は、仕事でPCを持ち歩きますので・・・」

話の途中で

「ああ、そういうことですね・・。」

声のトーンが一気に下がるのがわかりました。

「どうも何度も失礼いたしました。」

何度も?

確かにこのようなセールスの電話は何度もありましたが・・。

一日に何本も電話をするお仕事。

冷たい対応をされることも多いのでしょうね。

心がくたびれていたのでしょうか。

そのたびに、気持ちをリセットするのは大変なこと。

似た経験があるのでわかります。

でも、それも自分が選んだお仕事。

ダイヤルを回す前に、ため息ではなく

天井を向いて深呼吸をしてみましょう。

次の電話では良いことがあるかもしれませんよ。

 

黒岩ちえこの接遇セミナー お辞儀の角度だけかと思っていました

2014/10/14

「お辞儀の角度だけかと思っていました。」

ある企業様での研修を終え、かけられた言葉です。

「接遇」というと、お辞儀の角度や言葉使いのイメージがあるのでしょうね。

心理学のワークを取り入れた研修に

「とても楽しかったです」と握手をしてくださいました。

以前、ある銀行でトラブルがありました。

窓口の男性が、勘違いをして送金がうまくできなかったのです。

再び銀行へ出向き対応していただきましたが

担当をしてくださったのは女性の責任者の方。

クールにテキパキと処理をしてくださいました。

そして、深々と「申し訳ございませんでした」と頭を下げてくださいました。

角度も、言葉使いも完璧でした。

しかし、そのマニュアル通りの応対には冷たさを感じました。

点数をつければ高得点なのでしょう。

でも、体温が感じられなかったのです。

その後、ミスをした男性行員の方の前を通りかかりました。

「すみませんでした・・」


顔を真っ赤にし、背中を丸めるように頭を下げてくれました。


その姿には、マニュアルを通り越した温度がありました。

 

黒岩ちえこの接遇セミナー 入りづらいお店の共通点

2014/09/28

夕方の散歩コースはその日の気分次第です。

1時間くらいの散歩中に色んなお店を発見します。

今日は入りづらいお店を3件発見しました。

路地の間に隠れるようにパン屋さん。

パンが少量ずつ棚に並べられています。

いえ、1種類につき1個・・・といったほうが正確かもしれません。

サンプルなのか、商品なのか・・・。

こだわりの売り方なのでしょうか。

しかし、1個ずつ並べられたパンには

「買いたい!」という動機が起こりません。

せっかくのガラス張り、

駅近の立地、多くの通行人。

まるで「1個しかありません」をアピールしているかのようです。

焼き上がり時間を告知するとか

どうせ、1個しか並べないのなら

外からもプライスカードが見えるようにするとか・・・。


お行儀よく並んだパンを見ながら

そのまま通り過ぎる人の仲間入りをした私でした。

 

黒岩ちえこの接遇セミナー 「領収書をお返しいたします」って?

2014/09/26

完治してたはずの耳の調子が・・・。

耳鼻科に行ってきました。

スピーディーな検査、診察!

わかりやすい説明。

あっという間に終了です。

後は、お薬をもらうだけです。

一番近い調剤薬局に行きました。

ここでも、すぐに名前を呼ばれました。

なんてスムーズなのでしょう。

「こちらは寝る前に・・・で塗ってください」

(・・・はきっと綿棒だろう)

「こちらは・・・です。寝る前に飲んでください」

(・・・はきっと「化のう止め」でしょう)

私の耳の調子が悪いからではありません。

元気のない声で、ずっとうつむいたままの説明です。

「領収書をお返しします」

カウンターに最初から置かれたままの紙は領収書だったのですね。

そもそも、領収書は「お返し」するものなのか。

いつも気になる言葉が

今日はことさら気になります。

そうさせたのは、彼女の寂しい応対のせいなのか・・・。

手渡されることもなく

カウンターに置かれたままの領収書は薄く冷たい手触りでした。

 

黒岩ちえこの接遇セミナー 子規庵の接遇

2014/09/16

正岡子規の子規庵に行ってきました。

短歌など詠んだことはことはなく、

俳句は学校の授業で作ったくらい。

これは、場違いなところに迷い込んだのか・・・。

「これはね、○○なのよ。だから・・・」

「まあ、○○さん、よく勉強しているわね。」

訪れている方々から、知識が飛び交う中

場違いな私はといえば、壁に貼ってある年表に書かれている

『高知の○○さんから、ザボンが送られてきた』を見て

「高知からザボン?文旦の間違いじゃないの?」

と、かなりレベルの違うことを考えていたのでした。

そうそう、お伝えしたいのはそんなことではなく

ここで案内をしてくださっている女性スタッフの方

一生懸命なのです。

「ここには、子規が死を考えた本当に悲しい話が書かれているんです」

感情を込めて、紹介してくれます。

いろんな人の間を、フットワーク軽く動き回っています。

彼女の姿を形容するのには、この言葉しかありません。

「一生懸命」。

周りの動きを見ながら、庭に下りたり上がったり。

空気のように、気づくとそばにいたり。

きっと、この仕事が大好きなのでしょう。

あらゆる空気を察知して動き回っています。

「女性の登用を!」「女性の活躍の場を!」

どこかの総理が掲げている政策ですが

「場は与えられるものではないワ!」

そんな声が聞こえてきそうな彼女の動きでした。

 

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